1人暮らしにオススメの1人前ミールキットってあるの？

1人分のミールキットを扱っているのは以下の2つです。

• セブンミール「食材セット」　1食あたり550円（税込）
• ヨシケイ「あおば」　1食あたり726円（税込）

ちょっと高いけど最高の栄養バランスのヨシケイ

ヨシケイの1人分の商品「和彩ごよみ・あおば」は1人ぐらしの高齢者向けメニューなので、若い方には受けが悪いかも知れません。

でも、管理栄養士監修のカロリーコントロールされたメニューなので、間違いなく健康には良いです。

「あおば」は1食あたり700円以上しますが、3品作れるので一人暮らしでは考えられないくらい栄養バランスの取れた食事が実現できます。

参考：ヨシケイのミールキットを徹底レビュー

コスパ最高のセブンミール

もう少し価格を抑えたいならセブンミールの食材セットがオススメです。

1食あたり550円ですが野菜がたくさんとれるので、コンビニ弁当や外食をしながら健康を考えてサラダを買い足すならミールキットの方が安くあがるはずです。

試しに一番安く上がりそうなセブンイレブンのお弁当＋サラダの構成で比べてみました。

価格的にはミールキットのほうが50円程度安くなりますが、サラダを買い足してもミールキットの野菜の量には及びません。

セブンミールのミールキットなら保存料や合成着色料未使用です。

更に店舗受け取りもできるので、仕事で帰りが遅い人でも確実に受け取れます。

参考：セブンミールのミールキットを徹底レビュー

2人分、3人分のミールキットを分けて使うのはオススメしません

ほとんどのミールキットは2人分なので、これを半分に分けて使う方法も考えられますが、わたしはオススメしません。

その理由は、以下の3つです。

• カット野菜は鮮度が落ちやすい
• 健康を考えるなら同じメニューを続けないほうが良い
• 食べるときのメンタルが落ちる

カット済み野菜は空気に触れる面積が大きくなるので鮮度が落ちやすく、それに伴って栄養価がぐんぐん落ちていきます。

また同じものを食べる機会が増えることで食べる食材のバリエーションが減り、栄養価が偏る可能性が高くなります。

ご飯を食べようとした時に、昨日と同じメニューが冷蔵庫に入っていてもワクワク出来ません。おそらく前日に作りたてを食べるときとは明らかに違うメンタルで食べることになると思います。

わたしは職業柄、栄養成分を扱うのがメインですが、食べるときの精神状態も消化・吸収に大きく影響するので無視できない要素だと考えています。